推荐餐厅：复茂小龙虾

前言：

买鞋挑百丽、FED，买衣服上ONLY、ESPRIT，买化妆品就选VICHY、SHISEIDO，那么吃小龙虾呢？色女选得当然是上海鼎鼎有名的小龙虾专卖店·—复茂啦！由于最初的第一家店开在复兴中路茂名南路，所以顺理成章取名为复茂，同时也成就了霸主式的小龙虾连锁销售。即便只是冲着复茂的名声，色女也得带您领略一下这里的小龙虾。

闻香识龙虾

每次看到复茂的菜单，色女都会一阵犹豫，为什么又出了那么多没见过的品种呢？为什么小龙虾愣是能翻出那么多花头呢？于是常常在点菜时恨不能将里边的小龙虾都挖出来瞧瞧，这样我至少也能真正·心·满意足了。

好吧，既然面面俱到已然是不可能的任务了，那么大家就尽可能地多点些不同的品种吧！素来听闻复茂的新品上得快，不过好在色女的姐妹们也不少，于是在大家一通有理性没耐性的商量之后，便搞定了点菜的活，全都伸长了脖子等待小龙虾的到来。

不一会儿，小龙虾们就一股脑儿地上了桌，如果不瞧一眼菜单，还真难把它们和名字对照起来。不过色女却有另外的好方法，首先合上双眼，并非想要发动小宇宙的第七感，而是靠嗅觉，就这样一盘接一盘，小龙虾马上显出了·原形”。

不过对色女嗅觉刺激最深刻的便是这十三香大龙虾，虽说是十三香，不过色女还是不确定到底有多少种香料的混合才能调制出这样出众的味道，总之让人过鼻不忘。大龙虾并未去头抽筋，或许是为了要展示其令人食指大动的尺寸，拨开虾头，美美吮上一口，里边竟然还有鲜鲜的虾黄。然后抽掉虾背上的筋，蘸上一点糖醋汁，香味和辣味就随着汁水蔓延开来。

色女紧了紧手套，接着又抓起了卤龙虾，那股淡淡的茴香尚停留在色女脑海中，于是三下五除二便将虾壳拨了个精光，放到嘴里。虽然叫做卤龙虾，但盘子里排放整齐的小龙虾已见不到任何卤水的痕迹，其实吃上一口你就明白，因为在烹制的过程当中，卤水已经完全收干于虾肉上，从而才能让它呈现出百分百完美的味道。

对了，刚才色女还闻到的一股牛肉味，就是这盘飘香龙虾。飘香龙虾从卖相上来说很容易和菜单里的其他小龙虾混淆起来，但是用色女的方法就能轻而易举地将它们分辨出来，因为它在炒制的过程中加入了牛肉酱。这个世界上总有人无肉不欢，所以一旦他们与这款飘香龙虾亲密接触的话，那么估计拨壳吃虾就会成为一种机械运动，直到盘子里空空如也